今日の集会は美化委員会の発表です。ビデオを視聴しながら正しい清掃の仕方を学習しました。

今日は、パン献立です。
レーズンパン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、マカロニと野菜のスープ、カリフラワーのサラダです。
加熱するとパサつきがちなカツオは、マヨネーズをかけて焼くことでしっとり仕上がります。野菜たっぷりのスープには型抜きしたラッキーにんじんが隠れています。

廊下にまで美味しそうな匂いがしていました。

今日は和食です。
ご飯、豚肉とまいたけの炒めもの、つみれ汁、ういろうです。
ういろうは、うるち米の粉である上新粉に砂糖と水を加えて混ぜたものを蒸しあげて作ります。
もっちりとした食感と控えめな甘さが上品な和菓子で、子どもたちにも人気があるメニューです。

美味しく出来上がりました。