リオオリンピックでは、連日日本の選手が活躍しています。先日の陸上では、１００ｍ×４の４００ｍリレーでは、素晴らしいバトンワークで強豪国を押さえて、銀メダル獲得に沸いています。

陸上部が第２グランド全面を使って練習をしていました。
通常はグランドの一部を利用しての活動になりますが、本日は全面を利用しての部活動で、さながらスタンドのない歌島スタジアムでの陸上部活動でした。他の中学校との合同練習をしていました。

トラック種目の練習の他に、ハードルを使った練習や、投てき種目と多彩な練習がなされていました。陸上部はまさしく、「るぶげる」（走る・跳ぶ・投げる）であり、トラック＆フィールドでした。

手前のプールでは、男子テニス部員が練習後に気持ちよさそうに泳いでいました。

生姜焼きとプリンが完成して、楽しみな試食です。
生徒の試食に私も加えていただきました。

ごはんも添えられて、生姜焼きはやわらかく、焼き加減もよく素晴らしい出来栄えでした。付け合せに野菜があり色彩的にも、栄養的にもバランスよくできていました。おまけにデザートのプリンもいただき、至福のひと時でした。
後片づけも部員みんなで協力して、最後まで頑張っていました。
部員の皆さん・顧問の先生ご苦労様でしたと同時に、ご馳走様でした。

上級生と下級生が同じ目的に向かい、一緒に作業する部活動の良さに触れることができました。

続いてプリンを作りました。

砂糖・水を小鍋で火を通しカラメルを作りました。
プリン本体は、小鍋に入れた牛乳に砂糖を加えてよく混ぜて、中火にかけて溶かしました。全卵・卵黄・バニラエッセンスを大きめのボウルに入れてから、先ほどの牛乳を混ぜ合わせました。

カップに流し込んで、アルミホイルのふたをして、湯を張った鍋に並べ、弱火で２０分間蒸しあげました。
鍋に氷を入れて冷し、冷蔵庫でさらに冷やして完成です。

８月２２日（月）家庭科部の調理実習を見せていただきました。
夏休みに入って何度目かの調理実習とのことでした。本日のメニューは豚の生姜焼きとプリンです。
部員たちの実習のねらいは主菜を作ることとして、豚の生姜焼きに取り組みました。
調味料を合わせてつけ汁を作り、豚肉に絡めます。フライパンを中火で熱して油を入れ、肉を広げて焦げないように、焼いていきました。また付け合せの野菜も炒めて、つけ汁に絡めて火を通していました。

盛り付けも全体のバランスを考えながら、きれいに盛り付けられていました。

2年生は接戦になりましたが、惜しくも決勝進出にはなりませんでした。
オレンジ色のユニフォームの選手が歌島の生徒です。
22日には個人戦があります。