１２月１３日（火）に５年の理科の発展学習として、カルメ焼きを作りました。
　砂糖、水、重曹、卵白、といったシンプルな材料で作るお菓子ですが、温度と混ぜ方にコツがあります。砂糖水の粘り具合を見て一生懸命混ぜます。タイミングよくやめると重曹の効果で砂糖水がふんわりふくらみ、子ども達からも歓声が上がりました。

【ほたて貝のクリームシチュー、きゅうりのピクルス、りんご、黒糖パン、牛乳】

ほたて貝のクリームシチューは、ほたて貝と鶏肉を主材とし、じゃがいも、にんじんの他、青みにほうれん草を使用しています。ほたてのゆで汁も使用してうま味も加えたシチューです。
りんごは、一つずつ皮を剥いて芯もとっています。

【いわしのしょうが煮、かきたま汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳】

かきたま汁は、鶏肉、はくさい、だいこん、たけのこ、生しいたけ等と、青みにみつばを使用し、最後に液卵を流し入れます。
高野どうふのいり煮は、高野どうふとひじきを使った、鉄分、カルシウムの豊富な献立です。

　12月11日（日）は本校でPTA主催のウィンターフェスティバルが開催されました。
　今年度は「模擬店コーナー」「ゲームコーナー」「ミニ絵本展コーナー」「標準服リサイクルコーナー」と４つのコーナーがあり、盛りだくさんの内容で子ども達も楽しんでいました。

　12月８日に３組で調理実習がありました。
　テーマは「ティーパーティを開こう」です。
　マシュマロサンドと紅茶を作り、みんなで楽しく食べました。６年生ともなると手際よく準備もでき、楽しいティーパーティになりました。来週は１組と２組も実習予定です。