12月19日の給食・冬野菜のカレーライス ・ブロッコリーのサラダ ・みかん ・牛乳 冬野菜のカレーライスは蓮根と大根をたっぷりと加えて、柔らかくなるまで煮込みました。根菜が苦手な子どもたちにも大好評の献立です。 今日の絵本は「もったいないおばあさん」です。みかんの皮のように捨ててしまうようなものが、実は何かに使えるということを、絵本でわかりやすく教えてくれています。物を大切にする気持ちを気づかせてくれる絵本です。 9年球技大会12月16日の給食・揚げシューマイ ・エビと豆腐のスープ(エビ除去食対応献立) ・ツナとチンゲン菜の炒め物 ・米飯 ・牛乳 エビと豆腐のスープは野菜をたっぷりと使い、豆腐とえびを加えて、あっさりとした中華風の味に仕上げています。 今日の絵本は「へんしんコンサート」です。言葉遊びをしながら次のページをめくると、言葉が大変身。読むたびに楽しくなる絵本です。 12月15日の給食・鰯の生姜煮 ・かきたま汁(卵除去食対応) ・高野豆腐の炒り煮 ・米飯 ・牛乳 鰯の生姜煮は醤油などの調味料と千切りしたしょうがを加え、オーブンで蒸し焼きにし、骨まで軟らかく仕上げています。「鰯大好き!」と言ってくれる子どもたちが増えるといいなと思います。 今日の絵本は「おにのおにぎりや」です。おにの作るおにぎりは、いろんな具材で楽しいものばかり。クスクスと笑ってしまいそうになる楽しい絵本です。 12月14日の給食・味噌ラーメン ・焼きさつまいもの甘みつかけ ・きゅうりの辛味づけ ・レーズンパン ・牛乳 味噌ラーメンには野菜がたっぷりと入っていて、スープまでおいしく食べられる栄養たっぷりの献立です。 今日の絵本は「ふしぎな おきゃく」です。一口だけしか食べない不思議なお客さんが登場するお話です。次にどんなお話が待っているのか、次のページが楽しみになる絵本です。 |