３年１、３、５組の家庭科の授業で第２回調理実習を行いました。
「幼児のおかず作り」で「シーチキンナゲット」を作りました。
一生懸命調理に励み、とても楽しそうにしていました。

第２回　堺学生管楽器ソロコンクール結果（吹奏楽部）
・トランペット：金管１位、中学生の部グランプリ及び堺市長賞
・テナーサックス：木管２位
来年１月１５日の１３時（午後１時）からサンスクエア堺にて行われる入賞者披露演奏会に出演いたします。応援よろしくおねがいします。

上側は１２月１日（木）、下側は１２月２日（金）の給食です。１２月１日（木）は、豚肉とレンコンの炒め物、牛肉すき焼き風、あげポテトもち、キャベツの甘酢あえでした。１２月２日（金）は、ハヤシライス、枝豆、白身魚のムニエル、カリフラワーのピクルス、ミカンでした。味はまあまあでした。人気があったのは、ハヤシライスです。

　ご飯におかず容器に入っている『オムライスの具』を混ぜ合わせると写真のようになりました。ご飯に具材を入れると、容器に対して中身が増えるので、混ぜるときに具かごはんのどちらかがこぼれ落ちてしまいます。難しい作業です。せっかくの献立ですが、もう少しスムーズにおいしく食することができるような工夫が欲しいです。

　本日の給食は、11月分の献立表には、『注目献立』になっています。
　チキンライス、コロッケ、ツナと野菜の炒めもの、カリフラワーのピクルス、スープです。写真のご飯に、おかず容器の具を混ぜ合わせて『チキンライス』にするそうです。チキンライスは、日本発祥の焼き飯料理だということです。
　さて、この『注目献立』の評価はいかがでしょうか。生徒たちは満足してくれるのでしょうか。楽しみです。