今日の給食は、ごはん、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮、牛乳です。

　同じ季節による食品のうち、相性の良いものを組み合わせたものを、“出合いもの”といいます。

　“わかたけ煮”は、旬のわかめとたけのこをたき合わせたものです。

　わかめとたけのこは、どちらも旬の食べ物というだけでなく、歯あたりの良いものと柔らかいもの、白と緑、海と山のものなど、いろいろな点で良い組み合わせとされています。

　出合いものには他に、大根とさば、まつたけとすだち、さといもとゆずなどがあります。

　今日の給食は、黒糖パン、鶏肉のバジル焼き、ケチャップ煮、きゅうりとコーンのサラダ、牛乳です。

　給食に登場するパンは、今日の“黒糖パン”の他に、“コッペパン、食パン、ライ麦パン、レーズンパン、パンプキンパン、黒糖パン（小）”の全7種類あります。

　パンの基本材料は、小麦粉、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳、イースト、食塩です。

　これに、パンの種類によって黒糖やレーズン、ライ麦、かぼちゃペーストなどを加えています。

２３日（月）４時間目に、ゲストティーチャーとして民族講師の先生（ソンセンニム）に来てもらいお話をしてもらいました。

日本から近くにある「韓国・朝鮮」のあいさつや衣服、遊びを教えてもらいました。
遊びではトゥホとペンイをしました。
トゥホでは、的を狙って「入った。」「こんなに近いのに入らないや。」と楽しんでいる様子がうかがえました。

　今日の給食は、ごはん、ちくわのいそべあげ、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あっさりきゅうり、牛乳です。

　“いそべ”とは、漢字で「磯辺」と書き、のりを使った料理、または磯でとれた魚介類を使った料理につける名前です。

　“いそべあげ”は、衣にのりを混ぜて油で揚げることから、この名前がつきました。

　給食では、少量の水、小麦粉、青のりで衣をつくり、ちくわにつけ、熱した油で揚げています。

２年生の学習園が生まれ変わりました！

その名も「にこにこ畑」です(#^.^#)

こどもたちの愛情がいっぱいこもった野菜ができますように…

一生懸命育てていきたいと思います。