献立名　・豚肉のカレー炒め
　　　　・サーモンフライ(タルタルソース)
　　　　・粉ふきいも
　　　　・ブロッコリーのごまあえ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　813kcal、たんぱく質 28.7g、脂質 25.9g

☆タルタルソース☆
　タルタルソースは、マヨネーズにパセリ、たまねぎなどの香味野菜やピクルス、ゆで卵などをみじん切りにして混ぜ込んだソースです。ほかにもオリーブやホースラディッシュ、マスタード、酢などを加えることもあります。味はどちらかというと辛口のものが多く、魚フライ、エビフライ、コロッケなどの揚げ物料理や、魚やエビの冷製料理などによく使われます。発祥については、諸説がありはっきりわかっていませんが、モンゴルから東ヨーロッパにかけて活動してきたタタールの人々に由来するのではないかと考えられています。日本では1966年(昭和41)に初めて市販されたようです。
　今日の給食では、サーモンフライ用として添えてみました。

※明日(11/25)は、チキンライスがありますので、スプーンのご用意をよろしくお願いします。

先日、シアトル市のガーフィールド高校の高校生から届いた手紙は子どもたちの手元に届きました。私たちが書いた手紙に対して日本語と英語で書いた返事をいただき、2年生の子どもたちは大変、喜んでいます。その様子は職員室前の廊下に写真を掲示しておりますので、中学校へお越しの際はぜひ、ご覧ください。

11月22日(火）今日は、東田辺小学校と鷹合小学校の児童が、中野中学校の部活動を体験しにやってきました。

鷹合小学校の児童も、東田辺小学校の児童も、そして中野中学校の生徒も楽しそうに部活動をしていました。来年の春が待ち遠しいですね。

11月22日（火）あいにくの雨のため、全校集会は放送による集会になりました。今日は生徒会より、11月24日（木）から「赤い羽根共同募金」の活動をするので協力をお願いします！と話がありました。
「募金で集められたお金は、障がいのある人が町で幸せに暮らせるお手伝いをしたり、災害があった時に被災した人たちを助けたりなど様々なところで利用されています。募金のご協力、よろしくお願いします。」とのことです。

皆様よろしくお願いします。
下記の写真は、生徒会役員さん、四つ葉通信、そして昨年の募金活動の様子です。