11月に入りました。朝晩の気温の変化に気をつけましょう!

区長様と地域の皆様にも

 ご支援いただいた皆様に、豚汁とアルファ米を。

 「北中の看板娘たち」が笑顔で提供します。

 これも中学生の力の一つです。
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豚汁は

 ついに完成!

 まずは、お世話になった消防職員の皆様から、試食いただきました。

 この笑顔だけで、その美味しさがわかります。

 約250人分の豚汁。どれくらい必要か、分量が難しかったようですが、とても見事でした。
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いよいよ炊き出しの「豚汁」

 「豚汁」・・・冬の味覚であり、炊き出しの定番です。

 肉と野菜の具、そして、味噌とお湯を合わせて、だしの素で調味。

 ついに完成です!

 アルファ米も蒸らすと食べごろになります。
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アルファ米で、かやくご飯!

 寸胴鍋を使い、薪でお湯を沸かし、ご飯を作ります。

 お湯を注ぐと、ご飯が短時間でできる「アルファ米」。

 素晴らしい知恵、そして、なかなかのお味です。

 2年のソフトボール・バスケットボール部員が手伝ってくれました。
 感謝!
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簡易担架の作り方と運び方

 ケガ人を運ぶ場合、洗濯物の竿と毛布があれば、担架を作ることができます。

 消防署の職員様より、丁寧に教えていただきました。
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