５年生のときにもやっています！今年も予想しました！

金・・オリンピックでの日本の活躍
米・・アメリカ大統領選
災、地・・地震など災害が多かった
神・・あの流行語

などなど。さすが６年生。世の中のことをよくわかっているなぁといった理由が多かったです。

さて、今日、１２月１２日「漢字の日」に発表される『今年の漢字』
どの漢字になるのでしょうか！！楽しみです(*^_^*)

　今日の給食は、コッペパン、バター、さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、牛乳です。

　“マリネ”とは、フランス語で「浸す」という意味です。

　魚や肉などにたまねぎ、セロリ、にんじん、ピーマン、トマトなどの野菜や油、酢、塩、こしょう、マスタード、ワインなどを加えたものをかけて浸した料理のことです。

　油で揚げたものに、マリネソースをかけるとさっぱりとした味になります。

　くさみを抜く効果があるので、魚の料理にすることが多いです。スペイン、ノルウェー、イタリアなどでよく作られる料理です。

　今日の給食は、ライ麦パン、カレーうどん、キャベツの甘酢あえ、りんご、牛乳です。

　うどんは、小麦粉（中力粉）を塩水で十分にこね、綿棒で薄く伸ばし、折り重ねて細く切ります。

　この細く切ったものを昔は切り麦と呼び、熱くしたものを熱麦、冷やしたものを冷や麦と言っていましたが、現在はうどんという名で包括されています。

　小麦粉に含まれるでんぷんがモチモチつるつるの食感を出し、たんぱく質がほどよいかたさと弾力（こし）を出しています。

　今日の給食は、ごはん、まぐろのフライ、豚肉とだいこんの煮もの、みかん、牛乳です。

　みかんとは、一般的にはミカン類の一種で日本での生産量が最も多く、よく知られている“温州みかん”のことをいう場合が多いです。

　都道府県別収穫量の多いのは、和歌山県16万200トン、愛媛県12万600トン、静岡県10万1200トンの順で、以下熊本県、長崎県、佐賀県と続きます。

　今日は西成高等学校に行って高校生のお兄さんやお姉さんと一緒に車いすの学習をしてきました。

　車いすに乗っている人が感じている事や車いすを安全に安心して乗ってもらえる押し方を学びました。車いすを段差や坂の所で押す場面では、ブレーキをつかいながら丁寧におすことができました。