２月８日（水）本日の給食は、シーフードカレーライス（えび）、グリーンサラダ、パインアップル（缶）です。
　本日も、人気メニューの「カレーライス」です。シーフードなので、いか、えび、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリーンピース、セロリ―が入っています。グリーンピースが苦手な人もいますが、タンパク質、糖質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含み、ビタミンB1の含有量は野菜類の中ではトップクラスです。ビタミンB1が不足してくると、体が疲れやすくなるそうです。食物繊維も多く含んでいるので、体調を整えることも期待できます。
　パインアップルがついています。デザートにどうぞ。

2月8日2時間目、相互参観授業（2年英語）が行われました。比較表現more/most、better/bestの学習です。2年所属の先生方の好みの色・季節・スポーツ・食べ物を例に比較表現の文を作成するなど身近な話題を取り上げたわかりやすい授業でした。

　　　　　　「姿見」― 廊下の大鏡 ―

　職員室前の廊下の北側突き当たりに大きな「姿見」があります。縦１８０ｃｍ、横１２０ｃｍのたいへん大きな鏡です。いつからあるのかということになりますが、鏡の下のほうに「贈　昭和三十三年度ＰＴＡ実行委員会」と記されていますので、なんと５８年前に当時のＰＴＡ実行委員会の皆さんから寄贈されたものということになります。５８年間も傷つかずにきれいな状態にあるのは、やはり長年にわたり生徒が落ち着いて学校生活を送ってきたという証拠ではないでしょうか。しかし、この「姿見」、校舎は昭和５７年に立て替わっていますので、旧校舎の時代はどこにあったのでしょうか。旧校舎時代に中学校生活を送られていた地域の方々にお聞きしてはいるのですが・・・。

　２月７日（火）本日の給食は、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリンです。
　デミグラスソース。西洋料理には、一般的に使われているソースで「デミ」＋「グラス」・・・「半分」＋「濃縮肉汁」の意味だそう。牛肉、たまねぎ、にんじんを炒め、小麦粉を入れたうえ、茶色くなるまで炒める。まさに「濃縮」。
　ハンバーグなどにかけて食べることが多いですが、たいへんおいしいソースですね。
　プリンも、かぼちゃプリンとなっており、色鮮やかな給食となっています。

1年美術の授業の様子です。恒例の5分間スケッチのあと、色紙用アートフレームの制作に取り掛かっています。