本日の献立/10月17日(月)・赤魚の中華焼き ・チンゲン菜とコーンの炒めもの ・パインアップル(缶詰) ・ごはん、牛乳 栄養価 エネルギー 779kcal、たんぱく質 30.3g、脂質 18.5g ☆赤魚(あかうお)☆ アカウオは、宮城県以北、北海道からベーリング海、アラスカ湾など北太平洋の100〜300mの深海に生息するフサカサゴ科の魚で、正式にはアラスカメヌケといいます。メバルなどの仲間で、体長は50cmくらいになります。メヌケという名は、深海にすむフサカサゴ科で赤色をした数種類の40〜60cmくらいになる大型の魚につけらており、ほかにはサンコウメヌケ、バラメヌケといった種類があります。これは、漁獲されるときに、深海から急激に引き上げられ、水圧が一気に下がるために目が飛び出してしまうという現象が起こることから「目抜け(メヌケ)」と呼ばれるようになりました。 おもに、切り身やフィレ(三枚おろし)、ドレス(頭部と内臓を除いたもの)に加工されて流通します。アコウダイの名で販売されることもありますが、本来のアコウダイとは別種になります。白身でくせがなく、煮つけ、揚げ物、みそ漬けなどの料理によく使われます。一般にメヌケの仲間は秋から冬にかけて脂がのり、より一層おいしくなります。 今日は、料理酒、みりん、しょうゆ、トウバンジャンで味つけして焼いています。 ☆五目ラーメンのめんは、のびないようにおかずの容器に入れ、スープの方にめんを入れて食べるようにしています。また、どちらも味つけはしていますので、別々に食べることもできます。 強化試合 〜サッカー部〜
瓜破中学校で強化試合に挑みました。
試合を重ねるごとによくなりますが、課題の話すは、まだまだ苦手です。 課題を1つ1つ克服して成長できるよう頑張っていきます。 (前原) 大阪市駅伝 男女とも大阪府大会へ! 〜陸上競技部〜
10/15、陸上競技部は大阪駅伝への出場をかけて、大阪市予選会に出場しました。大阪市の府への出場枠は男女それぞれ8位まででしたが、結果は男子5位、女子8位で共に府大会出場を決めました。
保護者の方々を始め、応援いただきありがとうございました。 大阪駅伝は11/13に長居にてありますので、また応援よろしくお願い致します。 (神原) 6B新人大会 〜女子バレーボール部〜
東住吉区Y中学にて6B新人大会が行われました。試合の結果は健闘むなしく、0勝2敗で負けはしましたが、次に繋がる試合になったのではないでしょうか。たくさんの保護者の方々、卒業生およびOGの方々応援ありがとうございました。これからも引き続き応援よろしくお願いします。
(北尾) 校内練習 〜女子バレーボール部〜
10月15日(土) 明日のブロック新人大会に向けて校内で練習しました。新チームになって始めての公式戦です。みんなガチガチに緊張してミスもたくさんするかも知れませんが、みんなと力を合わせて全力で頑張ります。
(北尾) |
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