鶏肉に料理酒、しょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶして、
油であげます。あげた鶏肉に白ねぎ、砂糖、酢、こい口しょうゆ、
ごま油で作ったねぎだれをかけました。
　あつあげと野菜を使った中華煮と焼きのりです。



　　　≪こんだて≫
　　　・あげどりのねぎだれかけ
　　　・あつあげとはくさいの中華煮
　　　・焼きのり
　　　・ごはん
　　　・牛乳

　肉だんごを使った洋風のケチャップ味の煮ものです。
　ツナを使った野菜いためとじゃがいもに塩、、オリーブ油で下味を
つけて焼いた焼きじゃがです。



　　　≪こんだて≫
　　　・ミートボールのケチャップ煮
　　　・ツナと野菜のソテー
　　　・焼きじゃが
　　　・食パン
　　　・ソフトマーガリン
　　　・牛乳　

　てんぷらの衣のついた冷凍のきびなごてんぷらを油であげました。
　一口がんもを使った和風の煮ものとプチトマトです。




　　　≪こんだて≫
　　　・きびなごてんぷら
　　　・一口がんもとだいこんの煮もの
　　　・プチトマト
　　　・ごはん
　　　・牛乳

　今日は、節分の行事献立です。
　開いたいわしに料理酒で下味をつけ、焼いた後、しょうが汁、砂糖、
みりん、こい口しょうゆで作ったたれをかけました。
　さといもを使った和風の煮ものといり大豆です。



　　　≪こんだて≫
　　　・いわしのしょうがじょうゆかけ
　　　・含め煮
　　　・いり大豆
　　　・ごはん
　　　・牛乳

　２月２日（木）に、「トップ・アスリート講座」が、ありました。
　器械体操でアトランタオリンピックに出場された田中光選手が講師として来てくださいました。
　体ほぐし運動やマット運動、とび箱のコツなどを教えていただき、子どもたちは、楽しそうに取り組んでいました。
　田中光選手が模範演技をしてくださった時には、その迫力に驚いていました。