１４日の給食は…
・中華煮（うずら卵除去対応）
・揚げ餃子
・なし（豊水）
・コッペパン
・イチゴジャム
・牛乳
　今日の中華煮は、鶏肉とたくさんの野菜を煮込んで、うずら卵を加えて仕上げました。うずら卵除去に対応している献立です。
　今日の絵本は「いかりのギョーザ」です。とっても不思議で楽しいお話です。

　９月１５日〜１７日にかけて、本校の学校公開、学校説明会などを行いますので、お知らせします。
　教育委員会発行の小中一貫校の冊子並びに西成区の学校選択制にかかわる冊子等でもお知らせていますが、一部に時程の間違いがございますので、ここでご確認いただきますようお願いします。

・学校公開日
　９月１５日（木）　９：４５〜１１：３５
　　　　　２，３時間目の授業を参観していただけます。

　　　１６日（金）１３：２０〜１６：３０
　　　　　５，６時間目の授業並びに１５：３０からは部活の様子をご覧いただけます。

　　　１７日（土）　８：４５〜１０：３５
　　　　　１、２時間目の授業を参観していただけます。

　　　　　　　　　１１：００〜１２：００（予定）
　　　　　　交流ホールにて、学校説明会を開催します。

　※教育委員会発行の小中一貫校全市募集チラシは、配布文書にも置いてありますので、ご覧おきください。

　１３日の給食は…「月見の行事献立」
・鶏肉と里芋の煮物
・豚肉とキャベツの生姜炒め
・みたらし団子
・米飯
・牛乳
　鶏肉と里芋の煮物は里芋を下茹ですることで、独特の粘りを抑えて食べやすく仕上げています。みたらし団子は、蒸した白玉団子に手作りのたれをかけています。
　今日の掲示は、お月見についてのお話です。季節の行事にもぜひ興味を持ってもらいたいなと思います。
　今日の絵本は「くしカツさんちは　まんいんです」です。くしカツ・みたらし団子・きりたんぽの会話に、思わず笑い声が出てしまうくらい楽しい絵本です。

　１２日の給食は…
・ホイコウロー
・豆腐のスープ
・きゅうりともやしの和え物
・米飯
・牛乳
　ホイコウローは豚ばら肉を丁寧に下茹でして灰汁や脂をきれいに取り除いてから調理しました。米飯によく合う献立です。
　今日の絵本は「花と野菜の育て方　葉を食べる野菜」です。日ごろよく食べるキャベツがどんな風に育って行くのかをわかりやすく教えてくれる本です。

　９日の給食は…
・さごしの塩焼き
・じゃがいもと一口がんもの煮物
・オクラのおかか炒め
・米飯
・牛乳
　さごしの塩焼きは、下味に料理酒と塩で臭みを消し、さらに焼く直前に「振り塩」をして、オーブンで蒸し焼きにしました。さごし（さわらの幼魚）は子どもたちの成長期に必要な栄養素をたくさん含んでいます。
　しっかりと食べて丈夫な体を作ってもらいたいと思います。

　今日の絵本は「だって…」です。お母さんの「どうして？」に対して答える子どもの「だって…」の言葉。そのあとにはどんなお話が続くのかな？　ちょっと笑ってしまうような、ほのぼのとして気持ちになる絵本です。

　今日の掲示は「さごし」についてです。子どもたちに、日ごろ食べている身近な魚にも興味を持ってもらえたらいいなと思います。