サラダ油でにんにくを香りよくいため、牛肉、たまねぎをいため、
塩、こしょう、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、
ケチャップで味つけし、最後にグリンピースを加えて煮ます。
　ベーコン、はくさい、スイートコーン（クリーム缶）、コーン、
にんじん、パセリを使った洋風のスープとかぼちゃのペーストを使った
かぼちゃプリンです。



　　　≪こんだて≫
　　　・牛肉のデミグラスソース煮
　　　・コーンスープ
　　　・かぼちゃのプリン
　　　・黒糖パン
　　　・牛乳

　出前授業の内容の一部を、写真で紹介します。

　２月７日（火）に、「カルビー」に出前授業に来ていただきました。
　１日のおやつの量や、食べる時間、成分表の見方などを教えていただき、子どもたちがおやつを食べる時に、それらを意識するようになれば良いと思います。

　鶏ひき肉にしょうが汁で下味をつけ、こんにゃく、ごぼう、にんじん、
グリンピースとともにいため、砂糖、塩、こい口しょうゆ、だし汁で味
つけして、煮含めます。具をごはんの上にかけ、混ぜ合わせて食べます。
　豚肉、ちくわ、たまねぎ、もやし、青ねぎを使ったみそ汁と焼きれん
こんです。



　　　≪こんだて≫
　　　・鶏ごぼうご飯
　　　・みそ汁
　　　・焼きれんこん
　　　・牛乳
　　　

　鶏肉に料理酒、しょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶして、
油であげます。あげた鶏肉に白ねぎ、砂糖、酢、こい口しょうゆ、
ごま油で作ったねぎだれをかけました。
　あつあげと野菜を使った中華煮と焼きのりです。



　　　≪こんだて≫
　　　・あげどりのねぎだれかけ
　　　・あつあげとはくさいの中華煮
　　　・焼きのり
　　　・ごはん
　　　・牛乳