３月９日の献立は

えびとチンゲンサイのいためもの
中華がゆ
はっさく
黒糖パン
牛乳

でした。

はっさくは、江戸時代の終わりごろに広島県のお寺で発見されたといわれています。
日本では、和歌山県、広島県、愛媛県でたくさん作られています。冬に収穫したものを貯蔵し、それが春に出回ります。

３月８日の献立は

豚肉とれんこんのいため煮
すまし汁
きな粉よもぎだんご
ごはん
牛乳

でした。

よもぎだんごが苦いという児童もいましたが、
「よもぎは春の味だよ」と伝えると
すすんで食べていました。

３月７日の献立は

とうふのミートグラタン
麦と野菜のスープ
デコポン
コッペパン
牛乳

でした。

デコポンの主な産地は、熊本県、愛媛県、広島県、和歌山県などです。
熊本県宇土郡不知火町に穂木が最初に持ち込まれて栽培されたことから「不知火（しらぬひ）」という名前がつき、そのうち一定の基準をクリアしたものだけが「デコポン」という名前で流通しています。

３月６日の献立は

鶏肉のてり焼き
さつまいものみそ汁
きんぴらごぼう
ごはん
牛乳

でした。

３月３日の献立は

みそきしめん
あっさりきゅうり
清見オレンジ
ライ麦パン
いちごジャム
牛乳

でした。

きしめんは、幅が広く平たい麺やそれを使用した料理のことで、
愛知県名古屋市の名産です。