忙しい朝に栄養のバランスがとれた朝食を用意するのは、ハードルが高く感じます。今回は、かんたんな朝食レシピとして「鶏スープごはん」を紹介します。

【鶏スープごはん】
○　材料（４人分）
鶏むね肉　１６０ｇ
たまねぎ　１こ
にんじん　１本
キャベツ　１枚
しょうが　１かけ
ごま油　小さじ１
塩　小さじ１／３
こしょう　少々
うす口しょうゆ　小さじ２
水　３.５カップ
ごはん　４杯

○　つくり方
１．鶏むね肉は一口大に切る。たまねぎはうす切り、にんじんはいちょう切り、キャベツはたんざく切り、しょうがはみじん切りにする。
２．鍋にごま油を熱し、しょうがを香りよくいため、鶏むね肉をいため、水、野菜を加え、塩を加えて煮る。
３．材料に火が通れば、うす口しょうゆ、こしょうで味をととのえ、ごはんにかける。

　眠っていた頭をすっきりさせ、１日を元気にスタートさせるためには、良質の炭水化物（特にごはん）が必要です。また、たんぱく質やビタミン類も大切です。
　まずは何かを食べることが基本ですが、栄養のバランスにもご配慮くださいますようお願いいたします。

３月１６日（木）の給食は、レーズンパン、ピリからあげ、中華スープ、ほたて貝と野菜のいためもの、いちご、牛乳の「卒業祝い献立」でした。
児童の好きな献立で、必ずと言って良いほど上位にあがるのが「鶏肉のからあげ」です。今回の「ピリからあげ」は、鶏肉にしょうが汁、料理酒、みりん、こい口しょうゆ、コチジャンで下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げた、旨味とピリッとした辛みのあるからあげでした。
デザートの、赤い色があざやかな「いちご」も大好評でした。
「卒業祝い献立」には、卒業生をお祝いする気持ちが込められています。
給食後、６年生から「小学校の給食もあと２回か〜。」という声が聞こえてきました。寂しいですが、さいごまで北粉浜小学校の給食を味わって食べてほしいと思います。

平成２８年度の卒業式が３月２２日(水)に挙行されます。今週からは、卒業生の６年生と在校生代表の５年生とで、全体練習が始まりました。
　それに先がけて、先週の９日(木)に１年生〜６年生のみんなで「卒業を祝う会」を講堂で行いました。１年生から５年生は、それぞれに歌や合奏で卒業生を祝っていきました。
また、卒業生である６年生は、お礼の気持ちを込めて合奏を行いました。
　【プログラム順】
１．３年生　合唱「歌おう声高く」
　　　　　　合奏「パフ」
２．１年生　手話・歌「はじめの一歩」
３．４年生　合唱「いつだって！」
４．２年生　手話・歌「世界中の子どもたちが」
　　　　　　合奏「子ぐまの２月」
５．５年生　合唱「明日へつなぐもの」
６．６年生　合奏「ありがとう」
７．全学年　卒業を祝う歌「グッディ・グッバイ」

第3回学校協議会のお知らせ
１．日時　　平成29年3月14日（火）19:00より
２．場所　　北粉浜小学校　校長室
３．議題　（１）「運営に関する計画」最終評価について
　　　　　（２）「平成28年度全国体力・運動能力、運動習慣等の調査」の結果について
　　　　　（３）学校アンケートの結果について
　　　　　（４）来年度学校協議会委員について
　　　　　（５）その他　・大阪市小学校学力経年調査の結果について
　　　　　　　　　　　　・校長経営戦略予算報告
４．傍聴について
　　　　傍聴を希望される方は、事務局（教頭）までお問い合わせください。

交流給食のようすです。