本日の給食は
豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・菜の花のおひたし・ご飯・牛乳
です。

「菜の花」は、色あざやかな緑色をしたほろ苦い野菜で、「菜花」や「花菜」ともいわれます。春が旬の食べ物で、大阪では３月ごろによく出回ります。春のおとずれを感じさせてくれる食べ物です。

３月１５日（水）
本日６年生は、お礼のお花を配りに行きました。
　1月２４日（火）に植えたパンジーは、子どもたちに負けじと大きく育ちました。この感謝の気持ちを込めて育てたパンジーの花を、お世話になった「こども１１０番の家」へお贈りしました。地域の方の温かいお気持ちに見守られ、安心安全な6年間を過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。

本日の給食は
ピリからあげ・中華スープ・ほたて貝と野菜のいためもの・いちご・黒糖パン・牛乳です。

今日は「卒業祝い献立」となっています。卒業生をお祝いする気持ちが込められています。
児童の好きな献立で、必ず上位にあがるのが「鶏肉のからあげ」なので、これを卒業祝い献立の主菜としました。
「ピリからあげ」は、鶏肉にしょうが汁、料理酒、みりん、こい口しょうゆ、コチジャンで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油で揚げた、旨味とピリッとした辛みのあるからあげとなっています。
「中華スープ」は、焼き豚、はくさい、にんじん、もやし、生しいたけなどの材料と青みににらを使ったスープです。これに、ほたて貝の貝柱と野菜をにんにくの風味で炒めた「ほたて貝と野菜のいためもの」とデザートに、赤い色があざやかな「いちご」を組み合わせています。

本日の給食は
ポークカレーライス・金時豆と野菜のサラダ・プチトマト・牛乳
です。

「金時豆と野菜のサラダ」は、食物繊維が豊富な金時豆を、キャベツ、きゅうりと組み合わせています。これに子どもたちに大人気のカレーライス、プチトマトの組み合わせとなっています。

本日の給食は
さけのしょうゆバター焼き・あつあげとじゃがいもの煮もの・はくさいのおひたし・ご飯・牛乳です。

「さけのしょうゆバター焼き」は、皮無しのさけとキャベツに、塩、こい口しょうゆで下味をつけ、溶かしバターをかけて焼きます。これに煮ものとおひたしを組み合わせています。