★６月２７日の献立★
さごしの塩焼き、みそ汁
牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

　「牛ひじきそぼろ」は手作りのふりかけのようなおかずです。青じそを使っていますので、良い香りがします。今日は牛のひき肉を使いましたが、鶏肉や他のひき肉を使ってもおいしくできると思います。毎月お配りしている献立表の１０〜２０倍の量で作っていただけると、作りやすいです。青じそやミンチ肉が余った時に作ってみてください。大好評だと思います。（栄養教諭）

★６月２４日の献立★
マーボーはるさめ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ
りんご（かんづめ）、ごはん
牛乳

　今日の「マーボーはるさめ」は、１年生から「今までの給食の中で一番おいしかった。」と言ってもらえました。牛ひき肉、豚ひき肉を使用していますが、ひき肉を炒める時に脂を大部分取り除いてもらいました。ただあまり取りすぎると、うま味もなくなってしまうので、調理員さんは様子を見ながら調理していました。「おいしい。」という子どもの声が出てよかったです。（栄養教諭）

今日（２４日）の午後、大阪府警の防犯チーム・福島警察署の皆さんに来ていただき、防犯教室を行いました。日常生活の中で、児童があいやすい犯罪（声かけや連れ去り等）から身を守るための方法について、話をしていただきました。最後は、まとめのＤＶＤを見ました。どの学年の児童にも、わかりやすい内容にしていただきました。府警さんの質問に進んで答えるなど、みんな積極的に参加することができました。今日の学習を、毎日の生活にいかして欲しいと思います。

７月２日（土）「つぼみスクール」と９日（土）「親子ボウリング大会」の配布プリントを配布文書の中にも掲載しています。ご参加の方、実施内容の確認に活用してください。

★６月２３日の献立★
チキンカレーライス
キャベツと三度豆のサラダ
ヨーグルト、牛乳

　今日も蒸し暑い日でした。給食がカレーライスだったので食べやすかったようです。

　昨日と今日、３年生が食に関する指導の学習をしました。「自分を元気にする食べ方をしよう」という題材で給食を使って学習しました。「栄養教諭の先生が給食の献立を考えるときは、『緑色のなかまをたくさん使ったおかず』を２つと『赤色のなかまをたくさん使ったおかず』を１つになるように考えているんだよ。」というお話をしました。この授業の後の給食の時間は、いつも苦手なものを一つしか食べようとしない子が、頑張っていつもよりたくさん食べていました。お家でも授業のことや給食のことを聞いていただけると、頑張っていることを話してくれると思います。
　他の学年でも、１学期中に「食に関する指導」を行う予定にしています。（栄養教諭）