広島焼きは、大阪のそばが入った「モダン焼き」のようですが・・・。

　作り方は、うすく生地をひき、存分に具をのせて・・・。

　大阪の混ぜるタイプとは異なります。

　「どっちが美味しい？」　ついつい生徒たちに質問してしまいます。

　ついにお好み村を発見。

　余裕のある生徒は、ここでも外国人にアタック！！


　粉モン文化にうるさい大阪人。

　広島焼きにライバル心を燃やしますが、今日は別腹。

　ソースの味がたまりません。みんな美味しそうにほおばっています。

　最後の食事は、本場の「広島焼き」を堪能します。

　場所は、広島繁華街の「お好み村」　お好み焼き激戦区の一帯です。

　各班、地図を頼りに、お好み村を目指します。

　新しい校舎が近代的ですが、古びた校舎の一部が、資料館となっていて、ここにもたくさんの折り鶴がも飾られていました。

　フィールドワーク後半は、市街地へ。

　班ごとで、傷跡の残る「袋町小学校」へ向かいます。