家庭科の学習で、調理実習をしました。
　今回のテーマは、「炒め物」。
　フライパンでほうれん草の炒め物と、卵料理を作りました。
　卵料理は、スクランブルエッグや目玉焼きなど、自分たちで選んで調理しました。
　どの班も、野菜を洗ったり切ったり炒めたり、作業を分担し、協力して調理することができました。
　そして、待ちに待った試食です！！
　自分で作った炒め物は、とってもおいしかったようで、うれしそうに、食べていました。

　ゆでたウインナーにケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースを
あわせ水どきでんぷんでつろみをつけたソースをかけました。
　鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、パセリを使ったスープと季節の
三度豆を蒸して砂糖、塩、酢、うす口しょうゆ、サラダ油で作ったドレッ
シングであえました。


　　≪こんだて≫
　　・ウインナーのケチャップソース
　　・スープ
　　・三度豆のサラダ
　　・食パン
　　・ソフトマーガリン
　　・牛乳

　季節のかぼちゃを使ったクリームシチューです。
　ミックス海そうのサラダに使用しているミックス海そうは、こんぶ、
わかめ、茎わかめ、赤とさかのりです。それとオレンジを組み合わせて
います。


　　≪こんだて≫
　　・かぼちゃのクリームシチュー
　　・ミックス海そうのサラダ
　　・オレンジ
　　・コッペパン
　　・はちみつ
　　・牛乳

　６月６日（火）、７日（水）、９日（金）に、初めての調理実習をしました。
　グループに分かれて、みんなで協力して作りました。
　まず、白菜、玉ねぎを一口サイズに切りました。
　次に、水を沸騰させて、野菜類とベーコンを鍋に入れます。
　最後に、コンソメの素を入れて、完成です。
　初めて自分たちで協力して作った料理は、とてもおいしく感じられたようです。
　今回学習したことを、家庭でも生かしていけるといいですね。

　骨も食べられるいわしてんぷらです。
　とうふ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、えのきたけを使った
みそ汁と豚肉と三度豆のいためものです。


　　≪こんだて≫
　　・いわしてんぷら
　　・みそ汁
　　・豚肉と三度豆のいためもの
　　・ごはん
　　・牛乳