本日は、チンジャオニューロウスーにハムと野菜の中華スープ、キュウリの辛味づけでした。中華料理として有名ですね。中国では豚肉を使い、青淑肉絲（チンジャオロウスー）と書きます。日本では牛肉を使って、青淑牛肉絲と書き、チンジャオニューロウスーとなるようです。牛か豚で少し名称が変わるんですね。

昨日は、朝から激しい雨でしたが、今朝にはその雨もあがり、昼休み運動場にはたくさんの生徒が遊んでいました。運動場で、はしゃいでる生徒の声はいいですね。我々大人も元気になります。（遊んでいる生徒は男子だけでしたが・・・）
けがのないように元気に遊んでください。

今日はサーモンフライにコーンスープとキャベツのソテー、豆こんぶが付いていました。
コーンスープはチキンスープをベースにベーコン・にんじん・玉ねぎ・じゃがいもとスイートコーンが豊富に入っていました。あっさりとおいしい透明なスープを頂きました。

１年２組の調理実習の様子です。
ピザトーストづくりが本日の調理内容です。食パンにケチャップを塗り、具材を盛り付ける。チーズをのせ、オーブンで焼く。先日の一泊移住の野外炊事と違って、炎や煙が発生しない簡単な調理です。でも包丁の扱いにはくれぐれも注意してください。
文明の力はありがたいですね。簡単に火がつき数分で頂ける。感謝です。

　３年　学年集会
　今日の学年集会では、公立高等学校調査書評定の府内統一ルールについて説明しました。
　昨日３年生では、チャレンジテストが実施されました。１，２年生のチャレンジテストは来年１月に実施されます。１年生では３教科（国数英）、２年生では５教科のテストになりますので、しっかり準備してテストに臨んでほしいと思います。
配付したプリントを掲載していますので、保護者の皆様もご確認ください。

【平成２９年度　大阪府公立学校入学者選抜調査書評定の府内統一ルールのお知らせ】