本日の給食は
牛肉のちらしずし・すまし汁・ちまき・牛乳
です。

５月５日のこどもの日に、「子どもが元気で大きくなりますように」という願いをこめて、ちまきを取り入れた献立をこどもの日の行事献立としています。ちまきは米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるんでむして作ります。

本日の給食は、
カレースープスパゲッティ・かぼちゃのバター焼き・甘夏かん・レーズンパン・牛乳です。

「甘夏かん」は夏みかんの変異樹として発見されたもので、１９５０年に「川野ナツダイダイ」という品種で名称登録されました。外観は夏みかんと同じですが、酸の減少が早いため、３月頃からおいしくなる早熟の品種です。２月頃から収穫して貯蔵し、酸の減少を待って出荷されます。さわやかな酸味と甘みが特徴で、カリウムやビタミンＣが多いそうです。

本日の給食は
鶏肉のからあげ・中華スープ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ・ご飯・牛乳です。

　「しっかり手を洗おう」
私たちの手には、目に見えるよごれのほかに、目に見えない細菌やウイルスなどがたくさんついています。給食の前やトイレの後などにはしっかりと手を洗い、よごれや細菌、ウイルスを洗い流しましょう。

豚肉のデミグラスソース・スープ・キャベツとピーマンのソテー・ライ麦パン・牛乳です。

「豚肉のデミグラスソース」は、豚肉にワイン・塩・こしょう・オリーブ油で下味をつけて焼きます。りんごピューレ・ウスターソース・デミグラスソース・ケチャップで作ったソースを焼いた豚肉にからませます。肩ロースを使用することで、柔らかく仕上がります。

本日の給食は
ビビンバ・トック・いり黒豆・牛乳
です。

「ビビンバ」は韓国・朝鮮料理の一つで、韓国・朝鮮の言葉に近い発音をすると「ピビムパプ」になります。「ピビム」は「混ぜる」、「パプ」は「ご飯」という意味があり、「混ぜご飯」になります。ビビンバは、ご飯に季節のさまざまな野菜などのナムル、卵、牛肉、コチジャンを入れて混ぜて食べる料理で、熱い石釜に入れることもあります。