今日の献立は、ご飯、鶏肉の照り焼き、みそ汁、切り干しだいこんのゆずの香あえでした。
みそ汁には、野菜がたっぷり入っていました。出汁の風味にかぼちゃ、玉ねぎの甘みが加わり、コクのあるみそ汁になっています。
切り干し大根のゆずの香あえは、もどした切り干し大根を茹で、ゆず果汁の入った調味液で和えています。酸味がきいて、暑い時期に食べやすい味付けです。

大阪市の学習の一環として、あべのハルカスに行きました。大阪市の様子や特徴が分かりましたか?

今日は、ご飯、さけのさんしょう風味焼き、みそ汁、冬瓜の煮物でした。
旬の野菜である冬瓜を使用した煮物が登場しています。冬瓜はくせがなく、和風、洋風、中華とさまざまな料理に使うことができます。
今日は、鶏肉と一緒に出汁で煮て、最後にでんぷんでとろみをつけています。
鮭は、甘辛いタレにさんしょうを加えて、香りをつけています。
少し食べにくいかなと心配していましたが、意外とよく食べていました。

今年度から、姫島小学校ではお昼に朝会を行っています。お昼に実施しますので、名前も昼会!(^^)!に変わりました。　

なかよし学級の前の掲示コーナーに笹が飾られていました。明日は七夕。なかよしの子ども達が短冊に願い事を書いていました。成績の事、友達の事、将来の夢等々　みんなの願いが叶うといいですね。