今日の献立
7月12日(水)
今日の給食の献立は、パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのソテー、ブルーベリージャムでした。 レバーには貧血を予防する鉄や皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンAがたくさん含まれています。 今日のチキンレバーカツはカレー味でレバーのくさみはなく、食べやすくなっています。 今日の献立
7月10日(月)
今日の給食の献立は、米飯、牛乳、さけのさんしょう風味焼き、みそ汁、とうがんの煮ものでした。 とうがん(冬瓜)は、冬の瓜と書きますが、夏(6月頃〜9月頃)が旬の野菜です。ただし、貯蔵性が高いので、寒くなってからでも流通はされているようです。 ただ、冬瓜の良さは、薄味でさっぱりした食感にあり、夏に味わいたい食材といえます。 |
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