今日の献立は肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、枝豆、ごはん、牛乳でした。

枝豆は、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。
畑の肉とよばれる大豆と同じで、枝豆には、たんぱく質や鉄、カルシウムなどの栄養素が含まれています。
また、大豆には少ないカロテンやビタミンＣも多く含まれています。

　運動場から、軽快なエンジン音と、いい香りが漂ってきます。
　地域の方が、芝刈りをしてくださっているのです。
　子どもたちが、芝生の上で思う存分体を動かして遊べるのも、このようにお世話してくださっている地域の方のお力のおかげです。本当にありがとうございます。

　５月２７日（土）、第１回ＰＴＡ実行委員会が開催されました。
　第１回ということで、メンバーの自己紹介に始まり、各種行事等についての、きめ細かな話し合いが行われました。
　「できるときに、できる人が、できることを、楽しんで」
　菅原小学校ＰＴＡの熱気あふれる活動に、学校も、子どもたちも、支えていただいています。ありがとうございます。

今日の献立は鶏肉のてり焼き、じゃがいもとあつあげの煮もの、ごまかかいため、ごはん、牛乳でした。

ごまかかいために使っているかつおぶしは、給食では次のように使われています。
１．だしをとる
２．おひたしにかける
３．チヂミなどで粉のかつおぶしを生地にまぜて焼く

　5年生になって二回目の調理実習です。

今回はゆでることを中心に調理しました。
献立は「ゆで卵」「ゆで野菜サラダ」です。

子どもたちは、たくさんある工程に焦りながらも
班で協力していました。

「フレンチソースなんて作ったの初めて！！」

「卵ってゆで時間によって黄身の色が変わるね！」

「ゆでた野菜は甘い！」

などたくさんの気づきがあったみたいです。