本日の給食は
サーモンフライ・コーンスープ・キャベツのソテー・食パン・牛乳です。

「野菜の切り方」について
調理する時に野菜を切るのは、口当たりや歯ざわりを良くしたり、形や大きさをそろえ、食べやすくしたりするだけでなく、素材の性質や調理方法に合った切り方を選択し、料理に応じて厚さや大きさを決めることが大切です。切り方には、輪切り、細切り、短冊切り、小口切り、半月切り、みじん切り、他にはいちょう切り、斜め切り、乱切り、ささがき、拍子木切り、さいの目切り、色紙切り、ぶつ切りなどがあります。今日のスープの、たまねぎとにんじんは細切り、パセリはみじん切りです。

　６月７日（水）
本日、４年生は東成区の栄養教諭に来ていただき「おやつについて考えよう」のテーマで栄養学習が行われました。

その昔、八つ時（午後３時ごろ）に食べる食事の一つでした。
今でも「おやつ」は、体と心を元気にしてくれる食事の一つです。
食べる時には、
　　　　　時間を決める　
　　　　　量を決める　
　　　　　ながら食べをしない
　　　　　　　　　　　　　　　を守るようにしましょう。

本日の給食は
豚肉のおろしじょうゆかけ・みそ汁・野菜いため・ご飯・牛乳です。

「豚肉のおろしじょうゆかけ」は、豚肉の肩ロースを使い、料理酒、塩で下味をつけて焼きます。だいこんおろし、みりん、こい口しょうゆ、ゆず果汁を合わせて作った香りのよいタレをかけていただきます。

本日の給食は
カレードリア・キャベツのスープ・クインシーメロン・大型コッペパン・牛乳です。

「玉ねぎ」
日本全国で、たまねぎがたくさん作られるのは、１位が北海道、２位が佐賀県です。３位は兵庫県で、淡路島でたくさん作られます。
今日の給食では「カレードリア」に玉ねぎが使用されています。

６月４日（日）
本日、
「平成２９年度　片江小学校運動会」
が開催されました。

晴天の青空の下、午前８時５０分より、予定通り行われました。