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8月31日の給食

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今日は、マーボー厚揚げ丼、中華スープ、ミニフィッシュでした。
マーボー豆腐の豆腐を厚揚げに変え、なす、たまねぎ、にんじんを加えた具沢山の丼です。通常のマーボー豆腐よりも少し濃いめに味付けし、ご飯に合うようにしています。
暑い時期は、辛みや酸味をきかせることで食べやすくなります。

8月30日の給食

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今日は、ライ麦パン、焼きハンバーグ、豆乳コーンスープ、ボイルキャベツでした。
コーンスープには、クリームコーンの缶詰を使用し、豆乳を加えています。コーンの甘みをいかした、あっさりとしたスープです。

8月29日の給食

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今日は、黒糖パン、焼きそば、きゅうりとわかめの中華あえでした。
子どもたちに大人気の焼きそばが登場しました。
きゅうりとわかめの中華あえには、塩蔵の生ワカメを使用し、歯ごたえが残るようにさっと湯がいています。きゅうりの切り方は、普段の和え物よりも少し薄めに切ることで、わかめと一緒に食べやすくなるようにしています。さっぱりとした味付けで暑い日にも食べやすい和え物でした。

2学期スタート 始業式

いよいよ2学期がスタートしました。今年度より2学期は25日から始まりました。久しぶりに会ったお友達と笑顔で話ている姿が印象的でした。
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わくわく講座4

多目的室では英語で遊ぼう!が行われました。
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