【カレースープスパゲッティ、かぼちゃのバター焼き、甘夏かん、大型コッペパン、いちごジャム、牛乳】

カレースープスパゲッティは、鶏肉を主材に、ベーコンを使用することで旨みを増しています。
かぼちゃのバター焼きは、塩で下味をつけたかぼちゃに、溶かしバターをかけて焼くことで、口当たりや風味がよくなります。
甘夏かんは、１人１/４切れずつです。

４月２０日、６年生は奈良に遠足に出かけました。
東大寺で大仏を見学した後、二月堂から奈良の町を見渡し、歴史にふれる一日となりました。鹿に触れたり、外国人観光客の方と話したりした児童もいました。

【マーボーどうふ、きゅうりの甘酢づけ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳】

マーボーどうふは、中国の四川料理の一つです。牛挽肉と豚挽肉を使用し、しょうが、にんにくで風味を増し、トウバンジャンで辛みを加えています。
もやしとピーマンのごまいためは、もやし、ピーマンをごま油でいため、塩、こしょう、うす口しょうゆで味つけし、いりごまをふって仕上げます。

【焼きとり、豚肉とあつあげの煮もの、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳】

焼きとりは、しょうが汁で下味をつけて焼いた鶏肉と白ねぎに、でんぷんでとろみをつけた甘辛いタレをかけています。
豚肉とあつあげの煮ものは、豚肉やあつあげ、こんにゃく等を使用した煮ものです。むき枝豆を加え、彩りを添えています。

【豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとピーマンのソテー、パンプキンパン、牛乳】

豚肉のデミグラスソースは、豚肉に、ワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ケチャップをからませます。肩ロースを使用することで、柔らかく仕上がります。
キャベツとピーマンのソテーは、キャベツとピーマンをいため、塩、こしょうで味つけします。