調理実習(6年)

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 家庭科の学習で、調理実習をしました。
 今回のテーマは、「炒め物」。
 フライパンでほうれん草の炒め物と、卵料理を作りました。
 卵料理は、スクランブルエッグや目玉焼きなど、自分たちで選んで調理しました。
 どの班も、野菜を洗ったり切ったり炒めたり、作業を分担し、協力して調理することができました。
 そして、待ちに待った試食です!!
 自分で作った炒め物は、とってもおいしかったようで、うれしそうに、食べていました。

6月16日の給食

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 ゆでたウインナーにケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースを
あわせ水どきでんぷんでつろみをつけたソースをかけました。
 鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、パセリを使ったスープと季節の
三度豆を蒸して砂糖、塩、酢、うす口しょうゆ、サラダ油で作ったドレッ
シングであえました。


  ≪こんだて≫
  ・ウインナーのケチャップソース
  ・スープ
  ・三度豆のサラダ
  ・食パン
  ・ソフトマーガリン
  ・牛乳

6月14日の給食

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 季節のかぼちゃを使ったクリームシチューです。
 ミックス海そうのサラダに使用しているミックス海そうは、こんぶ、
わかめ、茎わかめ、赤とさかのりです。それとオレンジを組み合わせて
います。


  ≪こんだて≫
  ・かぼちゃのクリームシチュー
  ・ミックス海そうのサラダ
  ・オレンジ
  ・コッペパン
  ・はちみつ
  ・牛乳

調理実習(5年)

 6月6日(火)、7日(水)、9日(金)に、初めての調理実習をしました。
 グループに分かれて、みんなで協力して作りました。
 まず、白菜、玉ねぎを一口サイズに切りました。
 次に、水を沸騰させて、野菜類とベーコンを鍋に入れます。
 最後に、コンソメの素を入れて、完成です。
 初めて自分たちで協力して作った料理は、とてもおいしく感じられたようです。
 今回学習したことを、家庭でも生かしていけるといいですね。

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6月13日の給食

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 骨も食べられるいわしてんぷらです。
 とうふ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、えのきたけを使った
みそ汁と豚肉と三度豆のいためものです。


  ≪こんだて≫
  ・いわしてんぷら
  ・みそ汁
  ・豚肉と三度豆のいためもの
  ・ごはん
  ・牛乳

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