9月19日(火)![]() ![]() ビーフカレーライス[米粉]・キャベツのピクルス・みかん(冷)・牛乳です。 いつもの給食のカレーライスは、小麦粉を使ったカレールウの素で味やとろみをつけています。今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使ったカレールウの素を使っています。 9月15日(金)![]() ![]() あげギョーザ・鶏肉ととうがんの中華煮・なし(豊水)・大型コッペパン・牛乳です。 「なし」はバラ科なし属の植物です。種類としては、日本なし、中国なし、西洋なしの3つに大きく分けられます。日本では、主に日本なしが作られています。給食に登場するのは日本なしで、「青なし」「赤なし」があります。今日のなしは「赤なし」の豊水です。やわらかくて果汁が多く、甘みが強いです。「青なし」の二十世紀も、給食に登場します。 9月14日(木)![]() ![]() マーボーなす・もやしのごま酢あえ・枝豆・ご飯・牛乳です。 「なす」は、奈良時代に中国から伝わり、古くから日本人に親しまれた野菜です。 なすにまつわることわざでは、初夢に見ると縁起のいいものをあげた「一富士、二鷹、三なすび」がありますが、富士は日本一の山で、鷹は「つかみ取る」というイメージ、なすは「事を成す」にかけて縁起がいいからという意味があるそうです。 他に、「秋なすは嫁に食わすな」と言われますが、体を冷やすのはよくないことから嫁に食べさせない方がいいという意味があるそうです。とてもおいしいので、煮物や揚げ物など、いろいろな料理でおいしく食べることができます。 児童集会![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本日、児童集会が行われました。 今回は「じゃんけん列車」というゲームをしました。 じゃんけんをして、負けた人が勝った人の後ろにつながっていき列車をつくっていきます。じゃんけんをするごとにどんどん、列車が長くなっていきます。子どもたちは、自分たちの列車をより長くしようと、一所懸命でした。 9月13日(水)![]() ![]() イタリアンスパゲッティ・グリーンアスパラガスのサラダ[ノンエッグドレッシング]・黒糖1/2パン・牛乳です。 「ノンエッグドレッシング」は、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵アレルギーの人も食べることが出来ます。今日は「グリーンアスパラガスのサラダ」にかけていただきます。 |
|