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9月21日(木) 見学と実習 6年

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椎茸と油揚げを入れて、しばらく煮たら、お味噌を入れます。

9月21日(木) 見学と実習 6年

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美味しそうに炒めることができました。

9月21日(木) 見学と実習 6年

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いよいよ野菜炒めです。火の通りにくいものから順に炒めていきます。

9月21日(木) 見学と実習 6年

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合間をみて、手早く後片付けをします。

9月21日(木) 見学と実習 6年

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とった出汁の中に、まず、大根を入れました。
出し殻の鰹節は、捨てないでふりかけを作ります。エコです。
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