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10月19日の給食

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今日の献立は、ご飯、豚肉と一口がんもの煮物、さつまいもの天ぷら、ミニフィッシュでした。
さつまいもの天ぷらは、外はカリカリ中はホクホクでとても美味しく、子どもたちに大好評でした。給食の天ぷらは、小麦粉を水で溶いて作る、卵なしの衣です。

10月18日の給食

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今日の献立は、食パン、担担麺、キャベツの甘酢づけ、さくらんぼの缶詰でした。
デザートにさくらんぼの缶詰が登場しました。さくらんぼ缶は、国産のさくらんぼをシロップ漬けにしたものです。市販品は着色料で赤い色にしますが、給食で使用するものは着色料を使用せずに自然な色のまま仕上げます。
子どもたちは見慣れない缶詰に少し驚きますが、食品添加物について知る機会となっています。

10月17日の給食

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今日の献立は、ポークカレーライス、グリーンサラダ、みかんでした。
ポークカレーライスは、小麦アレルギーに対応した米粉のルウを使用しています。
みかんは今年初めての登場です。まだ緑色の部分が多く、酸っぱいものもありましたが、子どもたちは喜んで食べていました。

10月16日の給食

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今日の献立は、黒糖パン、白菜のクリーム煮、厚揚げのしょうゆだれかけ、豚肉と三度豆の炒めものでした。
10月に入り、冬野菜を使用できるようになってきました。今日は、白菜や玉ねぎ、チンゲンサイなどを炒めた中華風のクリーム煮にしています。白菜の柔らかさや甘みが引き立つ献立でした。

姫島地域合同避難訓練2

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姫島小学校に備蓄されている、物資などを見せていただきました。
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