ハーバリウム教室 〜PTA成人人権委員会〜
10月8日(土)PTA成人人権さん主催で、ハーバリウム教室が行われました。たくさんの方にお集まりいただき、とてもきれいな飾りものができました。
委員長さん、素敵な企画をありがとうございました。 元気アップ学習会
3連休中日です。
今日もたくさんボランティアの方が来ていただいています。 席はあります。 明日もありますので、どうぞ勉強しにきて下さいね。 元気アップ学習会
3連休初日です。
お休みの日も、大学生ボランティアをはじめ、地域の方が、たくさん来られて、勉強を教えていただいています。 ありがとうございます。 元気アップ学習会みんなのやる気が伝わってきます。 多目的室では3年生が2日連続のテストだったにも関わらず、黒田先生から数学の授業を受けています。 明日からの3連休も9:30〜11:30まで図書室にて学習会を行います。みなさんの参加を待っています。 本日の献立/10月6日(金)・千草焼き ・もやしのあえもの ・りんご(缶詰) ・みそ汁 ・ごはん、牛乳 栄養価 エネルギー 791kcal、たんぱく質 31.0g、脂質 19.7g ☆千草焼き(ちぐさやき)☆ 千草(ちぐさ/ちくさ)というのは、色々な草という意味で、料理用語としては、いろいろな材料を合わせた料理につけられる名称です。同じような意味から百草(ももくさ)という場合もあります。千草焼きといった場合、色々な材料を合わせた焼き物ということになり、肉類や、たけのこ、にんじんなどの野菜、しいたけなどを細かく刻み、溶いた卵に加えて焼き上げた卵焼きのことをこのように呼ぶことが多いです。同じような卵焼きで、ふくさ(袱紗)焼きということもありますが、ふくさ(袱紗)というのは、裏地をつけた布を意味し、ふわっと柔らかいことから、半熟程度に柔らかく仕上げたものをいうことが多いです。給食では、食品衛生の上からも、半熟に仕上げることはありませんので、千草焼きとしています。 今日の給食では、鶏挽肉、とうふ、コーン、みつばなどを卵に加えて焼いています。卵だけで焼くのではなく、色々な具材をとり合わせることで、さらに栄養価を高めることもできます。 |
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