今日の献立は、食パン、マーマレード、フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃでした。
フランクフルトは、ぱりっとした皮がおいしく、子どもたちに好評でした。ソースはケチャップにデミグラスソースとウスターソースを加えることで、味に深みがでます。
焼きかぼちゃは、自然な甘みをいかすため、塩だけのシンプルな味付けにしています。

５年生の団体演技は「南中ソーラン」毎年勇壮な演技を見せてくれます。今年も大いに期待していますよ(^^)/

運動会の応援合戦！

いよいよ全体練習も始まりました。次の日曜日は本番、みんなの顔も真剣そのものです。

今日の献立は、ご飯、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうりでした。
肉じゃがは、定番の煮物献立です。給食の肉じゃがは、カツオだしを使用して旨みを増しています。
ナスは、少量のサラダ油をからめて焼くことで、甘みを引き出しています。ナスや苦手という児童は多いですが、旬の食材に親しんでほしいと考えています。