台風２１号が去って、急に肌寒くなりました。先週まで金木犀がまだ咲いていたのに、たくさんの桜の葉が散りはじめています。
　「えのもり」の木々もうっすらと色づき始めました。秋も深まってきました。冬の訪れが静かに感じられます。

今日の献立は「鶏肉とてぼ豆のスープ煮」「じゃがいもとトマトのチーズ焼き」「黄桃(缶詰)」「食パン」「牛乳」です。
黄桃の黄色とトマトの赤が色鮮やかで目にもおいしそうです。

本日はお月見の行事献立です。
鶏肉とさといもの煮物
牛肉と野菜のいためもの
みたらしだんご
ごほん
牛乳

？？なぜ十五夜にだんごをそなえるの？？
十五夜にだんごを供え始めたのは江戸時代だそうです。穀物(米や麦など)の収穫に感謝するため、米のだんごを満月に見立ててお供えします。

2017年の十五夜は10/4(水)です。晴れるといいですね。

本日の献立は
〇コーンクリームシチュー【米粉】
〇キャベツのひじきドレッシング
〇りんご
〇食パン
〇牛乳(ハチミツ)
です。
シチューの色合いがとてもきれいで、食欲をそそります。五感を使って味わって欲しいメニューです。

本日の献立
〇なまりぶしのしょうが煮
〇みそ汁
〇もやしのごまあえ
〇ごはん
〇牛乳

【なまりぶし】
なまりぶしはかつおの身を蒸して干したものです。タンパク質のほか、鉄やビタミンB群、ビタミンＤも多く含んでいます。
給食には年に1回しか出ない珍しいメニューです。