11月13日の給食けんちん汁の名前の由来は2つあると言われています。 1、昔、中国から日本に伝わった「巻繊(けんちん)」という料理(せん切りにした野菜を油でいためて、とうふをくずして入れ、味付けしたものを湯葉で巻いた料理)がもとになったので、「けんちん汁」という名前になった。 2、鎌倉の建長寺(けんちょうじ)で作られた「建長汁」がなまって「けんちん汁」という名前になった。 11月13日の授業風景 611月13日の授業風景 511月13日の授業風景 4の211月13日の授業風景 4の1 |
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