9月5日(火)
献立名　・鶏肉の竜田揚げ
　　　　・厚揚げとだいこんの煮もの
　　　　・ちくわと野菜の炒めもの
　　　　・ほうれん草のおひたし
　　　　・※キャベツのスープ(9/1の代替分)
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　834kcal、たんぱく質 33.0g、脂質 24.3g

☆厚揚げ(あつあげ)☆
　厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたもので、「生揚げ」とも言います。同じように豆腐を油で揚げた加工品として、「うす揚げ」もありますが、こちらの方は、原料の豆腐を専用に調整し、薄く切って揚げているので、あまり豆腐という感覚はありませんが、厚揚げの方は豆腐の状態をそのまま生かした加工品となります。
　原料の豆腐を水切りし、用途に応じて様々な形に切り、180度くらいの高温の油で揚げてつくります。表面は脱水されてかたくなりますが、内部は変化せず、豆腐の状態を保ちます。このため、煮ものなどの料理に使用しても、形がくずれにくくなります。また、原料に絹こし豆腐を使用したものは、とくに「絹揚げ」ともいいます。
　栄養面では、やはり、豆腐をそのまま加工したものなので、良質のたんぱく質を含み、カルシウムや鉄などのミネラル類も多く含んでいます。
　今日の給食では、だいこんやにんじん、三度豆などとともに和風の煮ものにしています。

9月4日（月）南百済小学校、鷹合小学校6年生の児童が中野中学を訪問、希望する部活動体験を行ないました。短い時間だったけど、楽しめたかな？来春待ってますね。

明日は、東田辺小学校、湯里小学校の児童が来てくれる予定です。
楽しみにしています。

9月3日(日)　3年生にとっては最後の大会秋季大会が始まりました。
相生中学校にて、中野は2回戦から大領中学校と戦いました。
1Q 同点、2Q 10点差をつけられ折り返しました。3Q 反撃開始36-38 2点差まで追いつき、4Qでついに逆転！56-55
見事な逆転劇を繰り広げてくれました。本当に最後まで気の抜けない接戦で選手たちの精神力に成長が見れました。
ベンチも大変盛り上がり熱い応援もありこれぞチーム一丸となり掴みとれた勝利でした。
次は3回戦、厳しい戦いになるとは思いますが悔いのないよう頑張ってほしいです。

（男バス応援団）

天候に恵まれた中、高槻市立五領中学校で五領FCと対戦しました。
前半は動きが悪く、修正する前に立て続けに３点を奪われる展開ながら、後半は攻めどころを見つけ何度もチャンスを作りました。
結果
中野 ０ 対 ３ 五領
後半失点なしはよく頑張りました。前半の入り方を後半と同じようにいかなければチャンスは掴めません。
残り2試合。　頑張りたいと思います。

(前原)