祝日の今日も、元気に学習しています。

明日は１・２年生はいよいよテストです
テスト前学習会は１・２年生は１３時から１５時３０分、
３年生は授業があるので、１６時から１７時３０分です。
みんなしっかり勉強しよう！

土曜日曜も、９時３０分から１１時３０分まで
テスト前学習会を行います。

いよいよテスト前になりました。

明日は９時３０分から１１時３０分まで、図書室で行ないます。
また、
金曜日は、１・２年生はテストだから１３時から１５時３０分、
３年生は授業があるので、１６時から１７時３０分です。
みんなしっかり勉強しよう！

献立名　・チキンライス
　　　　・コロッケ
　　　　・ツナと野菜のソテー
　　　　・カリフラワーのピクルス
　　　　・もやしのスープ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　841kcal、たんぱく質 29.2g、脂質 24.2g
　
☆カリフラワー(花椰菜/はなやさい)☆
　カリフラワーは、キャベツやブロッコリーなどと同じアブラナ科で、花蕾球といわれる花の蕾(つぼみ)を食べる野菜です。原産地は地中海の東部とされています。ブロッコリーとよく似ていて、混同されることがありますが、もともと18世紀ごろまでは、同一のものだったそうで、19世紀になって改良され、今のようなカリフラワーになったそうです。日本では明治時代の初めに「花椰菜(はなやさい)」という名前で栽培が始まりましたが、当時はあまり広まらず、第二次大戦後の食生活の変化とともに利用が高まってきました。
　今では、年中出荷されていますが、旬は11〜3月ごろで、この時期には味や品質も良くなり、出荷量も多くなります。よく見かけるのは白い色のものですが、紫色や黄緑色、黄色の品種もあります。
　栄養面では、ブロッコリーとともにビタミンＣが多く含まれ、野菜の中でもトップクラスです。ビタミンＣは、ウイルス等に対する抵抗力をつける働きがありますので、冬場の風邪予防への効果が期待されます。今日の給食では、ピクルスとして使用しています。

※明後日(11/24)は期末テストのため、1・2年生は給食ありません。

献立名　・鰤の甘辛だれかけ
　　　　・牛肉とだいこんの煮もの
　　　　・はくさいの即席漬け
　　　　・野沢菜かつお
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　816kcal、たんぱく質 36.8g、脂質 26.3g
　
☆野沢菜(ノザワナ)☆
　先週の17日に少し紹介したように、野沢菜はカブの一種で、葉を主に使用する品種です。このような品種は、カブ菜と呼ばれ、ほかにも給食でもよく使用するコマツナや、オオサキナ、クキタチナなどがこの仲間になります。野沢菜は江戸時代中期の、宝暦年間(1751〜64)に、長野県野沢温泉村にある健命寺(けんめいじ)の住職が、京都からの帰りに天王寺カブの種子を持ち帰り、寺の畑で栽培したのがはじまりだとされています。その後、この村の名産となり、また有名な観光地となったことで、野沢菜の名は全国に広まりました。秋の終わりから冬の初めごろに収穫され、主に漬物に利用されます。年末にかけて漬け込む風景は一つの風物詩ともなっています。冷涼地で塩漬けにされた野沢菜は適度に発酵がすすみ、独特の粘りと風味ができます。本来は一冬かけて漬け込み、春先になってきれいなべっこう色になってから食べますが、今では明るい緑色をした浅漬けの方が人気があります。
　今日の給食では、浅漬けの野沢菜とかつお節を合わせ、油で炒めています。

※明日(11/22)は、チキンライスがありますので、スプーンがあった方が食べやすいと思います。

下記に、学校協議会開催のお知らせを致します。
よろしくご査収ください。

大阪市立中野中学校　学校協議会の会議を、次のとおり開催します。

平成29年11月21日
大阪市立中野中学校　学校協議会　会長　齊藤　嗣男

１　開催日時
平成29年11月30日（木）　午後7時30分から午後8時30分まで

２　開催場所
大阪市立中野中学校　北館1階　多目的室

３　案件
・学校の「運営に関する計画」中間報告
・大阪市統一テスト、チャレンジテスト結果について
　　・学校安心ルールについて
・その他

４　傍聴者の定員
10名

５　傍聴手続
傍聴希望者は、会議の開催30分前から開催予定時刻までに、受付において申し込み、会長の許可を得た上で、事務局の指示を受けて会場に入場することができます。
なお、傍聴の申込手続は先着順で行いますので、定員になり次第、申込手続を終了します。

６　問い合わせ先
学校協議会事務局（本校教頭　糸川　浩平）
＊電話（06）6702−4455

学校協議会開催のお知らせ
第二回　学校協議会開催のお知らせ