雲ひとつない快晴の中、５月２２日の朝から全体練習がありました。
今日は応援の仕方の練習と、全体競技である大玉ころがしの練習をしました。
次回の全体練習は２４日の予定です。

【八宝菜、きゅうりの中華あえ、ミックスフルーツ（缶）、ごはん、牛乳】

八宝菜は、中国料理の一つで、八宝とは、たくさんの宝のような材料という意味があるところから、多くの種類の材料を使用しています。
きゅうりの中華あえは、塩ゆでしたきゅうりに、ごま油を使った調味液をかけ、あえます。

【牛肉と大豆のカレーライス、レタスのサラダ、ヨーグルト、牛乳】

牛肉と大豆のカレーライスは、牛肉と大豆を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを使用しています。ラッキーにんじんが入っています。
レタスのサラダは、りんご酢を使ったドレッシングで、さっぱりとした味に仕上げています。

【金時豆の中華おこわ、中華スープ、ツナと野菜のオイスターソースいため、黒糖パン、牛乳】

金時豆の中華おこわは、もち米に鶏肉、金時豆、しめじを加えて蒸し焼きにします。チキンスープとごま油で、コクと旨みを出した一品です。
ツナと野菜のオイスターソースいためは、キャベツ、ピーマン、ツナをいため、塩、こしょう、オイスターソースで味つけします。

５月１７日の１時間目に運動会の全体練習がありました。
入場行進、当日の座席の確認、開会式の練習などをしました。
次回は２２日に全体練習の予定です。