研究授業だったので、多くの先生が参観に来ていました。生徒の方から、
「先生、うちの班の豚汁をどうぞ!」
「おー、ありがとう・・・お〜いしい!」生徒もにこにこ、先生もにっこり。
ごちそうさまでした。後片づけも、てきぱきとできました。

いい匂いが広がって、いよいよ試食タイムです。さてお味は?
「あちっ!」と言いながら、おいしさに笑顔がこぼれます。

野菜と豚肉を切り、ゴマ油でいためたら出汁で柔らかくなるまで煮て、お味噌で味を調える・・・。そうです、今日のメニューは豚汁です!

たった１時間で、作って、試食して、後片づけ!
さぁ、スタート!!
小口切りにごぼうの笹がき。なかなかの手つきです。

　お話を聞くだけではなく、“食べ物屋さんを始める”という設定で営業許可申請書の記入にチャレンジしました。ラーメン屋さん、焼肉屋さん、唐揚げ屋さん・・・思い思いの店を想定して書いていきました。世の中にはまだまだ知らないことがたくさんあるのだ、ということの一端を知りました。