５年生では、本日の５・６時間目にチヂミ作りをしました！

グループのみんなで野菜チーム・チヂミ粉チームに分かれて調理を進めました！みんな自分の役割に一生懸命(^_^)

焼き加減をチェックしながら、こんがりいい感じの色に(^o^)丿おいしく食べることができてみんな大満足！！

後片付けまでみんなで協力して頑張りました！！

本日6年生では、社会科の今まで習ってきた歴史を振り返りました。そして、歴史上の人物やできごとから学んだことを作文にまとめました。自分自身がその歴史にふれたときに考え方が変わったこと、自分もこんな風な心持ちで生きていきたいなどを中心に書いていきました。完成したものはまた掲示しようと思います。ぜひご覧ください。

　今日の給食は、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーのサラダ、みかん、牛乳です。

　ブロッコリーは年中出回っていますが、１８〜２０度の冷涼な気候が生育に適していて、本来は１１月の終わり頃から翌年春の３月頃が最もおいしいと言われています。

　ブロッコリーは、呼吸作用が激しく、つぼみが開くと味も栄養価も低下します。

　栄養素の含有量を比較すると、旬の時期のブロッコリーは夏場のブロッコリーに比べて、カロテンは約４倍、ビタミンＣは約２倍も含まれています。

　旬の食材を食べると味美味しくも栄養もあり、お得ですよ。

　カレーライスも冬野菜のれんこん、大根が入っていてとても美味しくできあがっていました。

バスケットボールの授業も本日で4回目となりました。今回、子どもたちはバスケのディフェンスについて学びました。「どんなディフェンスを相手にされたらしんどいか」ということからどんなディフェンスをするのが良いか考えました。「ずっとマークすること」「一定の距離を保つこと」「ステップを素早くすること」が大切と子どもたちは気づくことができました。その動きを意識して、試合をしました。

　今日の給食は、パン、豚肉のケチャップソテー、コーンスープ、焼きプリン、牛乳です。
　
　カラメルソースは、甘みのあるソースの一つで、カスタードプディングなどに使用するものです。

　給食では、まず、砂糖と水を混ぜずに鍋に入れます。それを強火にかけ、褐色になれば火を止めて、湯を少しずつ加えてのばして作ります。

　出来上がったカラメルソースをミニバットの下にしき、上に卵液、牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせたものを入れ、焼き物機で１８０度２５分蒸し焼きにします。

　焼きプリンは、子どもたちにも大好評でとても美味しく仕上がっていました。