今朝も児童会の子どもたちが朝早くから玄関で募金活動をしました。みんなの気持ちが伝わるといいですね。

レンコンのオイスター焼き

れんこんは、今が旬の根菜類で、オイスターソース、塩、サラダ油で下味を付け、蒸し焼きモードで、200℃12分で、焼きます。
レンコンのシャキシャキとした歯ごたえも感じられ、又風邪予防にもなると言われています。

今日の献立は、中華煮、レンコンのオイスター焼き、キュウリの辛みづけ、牛乳、レーズンパンです。
中華煮には、豚肉、いか、厚揚げ、白菜、タマネギ、にんじん、ニラなどがはいっています。とろみがついていて冷めにくく食べやすいです。

都道府県の特長を調べて地図に貼っています。絵も上手に自分で考えて描いています。

「本の紹介カード」が出来上がりつつあります。どの場面を紹介しようか悩みながら選んだり、絵や文を書いたりしています。素敵な紹介カードです。楽しみです！