1月25日(木)の献立は「豚肉のオイスターソース焼き・糸寒天のスープ・ピリ辛あえ・黒糖パン・牛乳」でした。オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝のかきから作られているので、かき油とも言われています。そのオイスターソースとこい口しょうゆで下味をつけて豚肉を焼きました。それに、今回初登場の食材である「糸寒天」が入ったスープがでました。

1月24日(水)の献立は「さごしのしょうゆだれがけ・みそ汁・みずなの煮びたし・ごはん・牛乳」でした。旬の野菜のみずなの煮びたしがでました。みずなは、寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。1月24日から30日の1週間は、全国学校給食週間です。この期間は、給食の時間に、給食委員会が給食についての放送をします。

1月23日(火)の献立は「ビーフシチュー・ツナとキャベツのソテー・りんご(1/4切れ)・コッペパン・マーマレード・牛乳」でした。給食室でルウも作る、手作りのビーフシチューは子どもたちに大人気の献立です。今日も完食でした。青森県のつがる産のりんごは蜜入りのもあり、甘酸っぱくおいしかったです。

今日は映像学習の最終回でした。

自分たちで企画して撮影した映像の、上映会をしました。
各班ごとに工夫して撮影した映像を、みんなで見ました。

連続の出前授業で、普段は経験できないことをすることができました。

サントリーの方に来ていただき、4年生は水育を学習しました。

おいしい水を作るためには、山の木々を育てなければいけないそうです。
ふかふかの土がおいしい水を作ることがわかりました。

普段気にかけていないことを、知ることができてよかったです。