２年生の家庭科では、「ワカメと豆腐のお吸い物」を調理実習しています。

お吸い物のだし汁の調理
●こんぶを30分ほど水のつける
●鍋を火にかけ、沸騰直前にこんぶを取り出す
●沸騰したら、かつおぶしを入れ、再び沸騰したら火を止める
●かつおぶしが沈んだら、うわずみをこし器でこす

近年は、「出汁のもと」を活用しているご家庭が多くなっているところでありますが、こうして、こんぶとかつおぶしでだし汁をとると味わいがまた深みがありますね。
生徒たちもアツアツのお吸い物を「おいしい」と試食していました。

晴天の中、１年生は校外学習に出発しました。
南海住ノ江駅から難波、近鉄難波駅から奈良まで向かいます。

班ごとのフィールドワークが成功するように意気込んでいます。

１年生の理科では、光の反射と屈折を学習しています。
光源から出る光が、凸レンズを通すと屈折します。
レーザー光線を光ファイバーに通すと、全反射します。
屈折をうまくさせると虹ができます。

さまざまな実験をして、生徒たちも大変興味深く学んでいました。

今日は、11月16日（いい色の日）と言われているようです。
美しい夕日が差し込む職員室前廊下が、きれいなオレンジ色に輝いています。

住之江中学校のみなさんの心が「いい色」に輝けるように、日々の教育活動を充実させてがんばっていきます。

３年生は、６限目に性教育を行いました。
「なぜ性のことを学ぶのか？」というと、
●　自分自身のことを知る、考える
●　自分の周りの人のことを知る、考える
●　自分の生き方について考える
ためです。
あなたのことを温かく包んでくれる友達や好きな人に感謝と思いやりの気持ちを忘れずに過ごしてほしいです。