今日の献立は、ご飯、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、菊菜と白菜のおひたしでした。
冬が旬の菊菜と白菜を使ったおひたしが登場しました。菊菜は春菊の別名で、主に関西では菊菜と呼ぶことが多いようです。独特の香りと苦みのある菊菜は、白菜と一緒にすることで食べやすくなります。菊菜は苦手という子どもが多いですが、今日のおひたしは、ほとんど完食でした。

今日の献立は、コッペパン、アプリコットジャム、鶏肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーとコーンのサラダ、桃のクラフティでした。
三学期最初の給食は、パンの献立でした。桃のクラフティは、缶詰の桃に卵やクリームで作った生地をかけて、オーブンで焼いたフランス菓子です。
久しぶりの給食は、どのクラスもほとんど残食ゼロでした。

　始業式に先立ち、新しく赴任された先生の紹介がありました。続いて、校長先生のお話です。新しい年を迎え、しっかりとめあてを持ち素晴らしい１年にしましょう！

　新年のスタートがスムーズにきれるよう体調を必ず整えておいてください、3学期のスタートに影響がでます。

　旧年中は本校教育推進にご理解ご協力を賜り、ありがとうございました。本年も姫島小学校教職員一同、子どもたちのより良い成長の為に力を尽くす所存です。本年もどうか本校教育推進にご理解ご協力を賜りますよう、お願い申しあげます。
尚、新年は１月４日（木）より学校業務を開始いたします。また、３学期始業式は９日（火）です。