なにわの伝統野菜、田辺大根。いつもの大根と違って少し辛味があることを感じた子もいました。「味がしみて美味しい！」「見た感じより食べて見たら美味しくて柔らかくて、おでんみたい！」と。
3年生が今学習園で田辺大根を育てていますね。

味噌汁、大根の煮物に使われているのは
田辺大根です。今日は旭区だけに出ている食材です。

田辺大根は(現東住吉区)のなにわ伝統野菜で、辛みを生かした大根おろし、なますや漬物、煮物やふろふき大根にすると美味しいです。

今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、田辺大根葉の味噌汁、田辺大根の煮物、ご飯、牛乳です。

鶏肉の甘辛焼きは、子どもに人気なメニューです。

どんぐりゴマを作りました。マーカーで可愛らしい模様を描きました。楊枝を突き刺したコマも作り、コマ回し名人が前に出て披露しました！よく回ります！！

「家の仕事の名人」を見つけて紹介するカードを書いています。お家の人のことをよく見ていますね。