今日の給食献立は・・・

・ごはん
・他人丼
・みそ汁
・黒豆の煮もの
・牛乳
でした。

　今日は、おせち料理の１つの黒豆がでました。
　黒豆は、大豆の1品種で、表皮が黒いものをさします。
　黒豆は、「まめに（健康に）暮らせるように」という願いをこめて作られていて、おせち料理の祝い肴の１つとなっています。
　鉄鍋で煮たり、鉄釘を入れて煮たりして、アントシアン系の黒色と鉄イオンを結合させることで、黒豆の黒い色をいっそう美しく仕上げることができます。

　今日の給食献立は・・・

・レーズンパン
・あじのレモンマリネ
・スープ煮
・固形チーズ
・牛乳
でした。

　今日の給食献立の「あじ」の栄養的な特徴は、脳の働きを活性化させるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞などの血管の病気に有効に働くＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれていることです。
　また、骨や歯を丈夫にするカルシウム、たんぱく質、ビタミンなどの栄養素もバランスよく含まれています。
　油で揚げていたことで、魚が苦手な児童もおいしそうに食べていました。
　そして、２時間目に６年生で「五大栄養素について知ろう」、３時間目に３年生で「豆を食べよう」、５時間目に４年生で「昔の生活と今の生活をくらべよう」について栄養指導を行いました。子どもたちは、しっかり考えて積極的に発表してくれました。

　磁石の場所によって強さが変わるのかを調べる実験をしました。棒磁石にクリップをつけて、どこに何個ぐらいつくのかを試しました。
　子どもたちは、たくさんクリップがついたこと、両端にたくさんついて真ん中にはつかないことに驚いていました(*^。^*)

今日は、土曜授業がありました。

中学年は、３・４年合同で、音楽発表会をしました♪♪
合唱、リコーダー、合奏など、たくさんの音楽を奏でました。
みんな、今までの練習の成果を思う存分発揮することができ、とても良い発表会になりました。

今日は、今西先生による栄養指導の授業がありました。

ごはんをたく道具、煮たり焼いたりする道具や保存する道具について、昔と今の違いについて考えました。
昔は、今みたいに長く保存することができなかったので、保存食として、干す、漬ける、発酵の３つのことを学習しました。
今日の給食にでてきたレーズンが、ぶどうを干したものであると聞いた瞬間、子どもたちはとても驚いていました。
新しいことを勉強した子どもたちの顔は、とても良い顔でした♪♪