牛肉、たまねぎ、グリンピースをデミグラスソース、ウスターソース、
ケチャップ、りんごピューレなどで煮込みました。
　ベーコンでうまみを増した洋風のスープとかぼちゃのペーストを使った
手作りのプリンです。


　　≪こんだて≫
　　・牛肉のデミグラスソース煮
　　・コーンスープ
　　・かぼちゃのプリン
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　きょうは、節分の行事献立です。
　いわしに料理酒で下味をつけ、焼き物機で焼き、しょうが汁、砂糖、
みりん、こい口しょうゆで作ったたれをかけました。
　豚肉、さといも、だいこん、にんじん、ごぼう、三度豆、しめじを
使った煮ものといり大豆です。


　　≪こんだて≫
　　・いわしのしょうがじょうゆかけ
　　・含め煮
　　・いり大豆
　　・ごはん
　　・牛乳