１１月７日に２組、１１月９日に１組が調理実習を行いました。今回は、お好み焼き作り。さすが大阪！という慣れた手さばきで、とても美味しそうなお好み焼きが完成しました。子どもたちは、今回も楽しく、大満足な調理実習になったようです。

稲穂を牛乳パックの中に入れ、パックの口を閉じ稲穂を引き抜き籾(もみ)を貯めます。

田植えからお世話になっている地域の村井さんにご指導いただき、脱穀をしました。

献立
　中華丼
　もやしの中華あえ
　みかん
　牛乳

　１１月８日（水）の午後７時３０分より、大阪市立中央小学校の浅利美智栄養教諭を講師にお迎えして、５校園ＰＴＡ合同成人教育講座を開催しました。
　浅利先生からは、「大阪市の学校給食の“ヒ・ミ・ツ”〜子どもの豊かな成長のために〜」と題して、子どもたちが毎日食べている大阪市の学校給食の特徴や安全性、工夫や調理工程等をクイズも交えて楽しくわかりやすくお話していただきました。また、食材や調味料もよいものを厳選しているということも説明していただきました。