使わなかった野菜の重さと使ったガスの量、そして洗い物をした水の量が班ごとに表示されます。「本当に洗いましたか？」というぐらい少ない水で調理できた班がありました。
野菜は、「使えるところは使う！」とピーマンの種も取らずに刻んで食べた班もありました。炒めて味をつければおいしくいただけたそうです。

出来上がる時間は、班によって違いますが自分たちで作った野菜炒めです。おいしくいただきました。
苦手なピーマンもエコを考えて残さず食べていました。

味付けは、オイスターソースと塩、こしょうだけのシンプルなものです。
出来上がった野菜炒めを盛り付けます。

全部切り終わったら、炒めます。ごま油のいい香りが食欲を誘います。

材料の説明を聞いて作業の開始です。
まず、炒めやすいように丁寧に切ります。人参を薄く切るのはなかなか大変そうです。